Karangan Bebas

Cara membuat cumi asin cabe ijo

Bahan         :

200 g cumi asin, rendam air panas, tiriskan dan sisihkan

6 buah cabai hijau, iris melintang

4 buah cabai rawit hijau, iris

1 buah tomat

5 siung bawang putih, cincang

5 sdt minyak goreng

100 ml air

1 bungkus saori saus teriyaki

Cara memasak     :

1.      cincang halus bawang putih iris cabai hijau, cabai rawit dan potong potong tomat

2.     Rendam cumi asin dengan air panas, selama ±10 menit, lalu tiriskan

3.     Tumis cumi hingga sedikit kering, masukan bawang putih, masak hingga harum

4.     Tambahkan air, cabai dan tomat. Tuangkan saori masak hingga makan matang angkat dan sajikan